面杖 全部分類

石榴汁（　面杖版）

果汁

比較大的石榴,圓頭　面杖,容器（比如不銹鋼奶鍋）,保鮮袋

綜合評分 9.5

金絲超好可手撕的面！不用　面杖版

面

面粉,鹽,油,不加任何添加劑,水,手拉面，可拉至兩米以上

綜合評分 9.4

不需要　面杖和箅子的蒸饅頭（簡易小白蒸饃大法，上手就會）

蒸

安琪酵母,面粉,食用油

綜合評分 9.5

黑芝麻蔓越莓面包卷老面團法

面包

高粉440克,牛奶和雞蛋兩個，留些蛋液涂面兒,糖，四十克,色拉油四十克。,奶粉26克。,熟黑芝麻三十克。,老面團。150克。

綜合評分 8.6

自制手　面

面

雞蛋,普通面粉,鹽

綜合評分 7.4

手　西紅柿面

面

面粉,雞蛋,鹽

綜合評分 7.6

拉條（抻面）

面

面粉,涼水,植物油,肉和各種蔬菜、蔥姜

綜合評分 7.8

寶寶輔食︰蔓越莓酸奶面包小方—出門必備點心，低油低糖，松軟香甜，好吃停不下來！12M+

快手菜

面團食材-高筋粉,面團食材-低筋粉,面團食材-全蛋液,面團食材-牛奶,面團食材-耐高糖酵母,面團食材-濃稠酸奶,面團食材-細砂糖,面團食材-玉米油,夾餡食材-楓糖漿/蜂蜜,夾餡食材-蔓越莓/葡萄干,》楓糖漿可用蜂蜜代替，也可以不加。,》酸奶一定要用很厚的酸奶，像優格酸奶、老酸奶、希臘酸奶等。

綜合評分 9.8

中島老師的抹茶螺旋餅干（無黃油）

餅干

低筋粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,低筋粉,抹茶粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水

綜合評分 7.4

中島老師的酒糟脆餅

中島老師

低粉,鹽,酒糟（柔軟型）,玉米油（或其他種類無味植物油）,水

綜合評分 8.0